Znanych jest 6 gatunków krzewów ognika, rosnących naturalnie w Europie południowo-wschodniej, Azji Mniejszej oraz Azji południowo-wschodniej. W Polsce ze względu na ciepłolubność rośliny może być uprawiany jedynie jeden gatunek - ognik szkarłatny (Pyracantha coccinea).
Jak je poznać? Ognik szkarłatny jest krzewem, dochodzącym do 2-3 m wysokości, o owalnych pół zimozielonych liściach, które brunatnieją i opadają dopiero po silnych mrozach. Przy łagodnych zimach mogą się utrzymywać na krzewie niemalże do końca zimy. Kwiaty ognika są drobne, białe, mało dla nas atrakcyjne, odwrotnie niż dla pszczół, które chętnie odwiedzają roślinę w okresie kwitnienia w maju i czerwcu. Pędy krzewu wyposażone są w ostre, sztywne kolce. Najbardziej cenioną ozdobą krzewu są jaskrawe, kuliste owoce, skupione w baldachogronach. Owoce ognika są lekko trujące, ale pomimo to są chętnie zjadane przez ptaki zimą.
Na jakich stanowiskach czują się najlepiej? Niestety ogniki łatwo przemarzają. Pędy uszkodzone przez silne mrozy należy usunąć. Wymagają stanowisk słonecznych i osłoniętych od wiatru. Im więcej słońca tym więcej kolorowych owoców na krzewie. Preferują gleby żyzne, próchniczne, przepuszczalne, z dużą zawartością wapnia. Ognik dobrze znosi suszę i dlatego jest preferowany do sadzenia w miastach. Należy pamiętać o mocnym podlaniu przez zimą, tak aby roślina zgromadziła zapas wody dla późno opadających liści. Niestety źle znosi przesadzanie szczególnie starsze osobniki. Ogniki wrażliwe są na choroby grzybowe, szczególnie na parcha jabłoni czy zarazę ogniowa. W latach mokrych nie należy zapomnieć o profilaktycznym oprysku roślin środkami grzybobójczymi.
W których miejscach w ogrodzie prezentują się najokazalej? Roślina jest dekoracyjna prawie przez cały rok. Wymaga podpór w postaci ścian, murów, ogrodzeń. Może być sadzony pojedynczo lub w grupach jedno lub kilku odmianowych o kilku kolorach owoców. Ze względu na ostre sztywne kolce świetnie nadaje się na żywopłoty. Ognik dobrze znosi przycinanie, co pozwala nadawać krzewom różne kształty. Stanowi ciekawe tło dla bylin posadzonych przed krzewami
Ciekawe odmiany
Golden Charmer duże, żółte owoce, rośnie dość wolno
Orange Charmer bujnie rosnący krzew, liście duże, ciemnozielone, owoce pomarańczowe
Orange Glow szybko i bujnie rośnie, owoce pomarańczowe
Red Column jasnoczerwone liście, kolumnowy pokrój, owoce czerwone
Soleil d'Or owoce złocisto-żółte, duże, zebrane w gęste baldachy, odmiana wrażliwa na mrozy.
Navajo duże pomarańczowe owoce, liście podłużne, matowe